Si eres una persona diabética, estos vegetales serán tus mejores acompañantes al momento de armar tus platos o comidas del día a día. Te dejaran satisfechos, ya que son muy ricos en fibra y muy buenos para salud de todas las personas que lo consuman en general.
Otro aliado que no falta en el menú de los diabéticos, es el pepino, que al no poseer hidratos de carbono, evita el incremento de la azúcar en la sangre. Volviéndole una excelente opción para hacer nuestro plato más fresco y saludable.
El tomate, toma el puesto número 1 entre los aliados alimenticios de las personas diabéticas; gracias a que es muy bajo en carbohidratos, y al digerirse muy lentamente, no incrementa los niveles de glucosa en la sangre.
Entre los mejores aliados que tienen los diabéticos, está el plátano; quien, con sus propiedades permite disminuir el índice y la carga glucémica. Pero ¿sabías que puedes obtener una harina de él?
Cuando padecemos de diabetes, buscamos diversas opciones para endulzar las comidas, a fin que conserven su delicioso sabor, pero sin repercutir en nuestra salud. Entre estas opciones, destaca el azúcar de coco; pues no eleva la glucosa en la sangre.
Muchas personas diabéticas se privan de consumir postres debido a su condición. Pero, en la actualidad existe una gran cantidad de opciones que son deliciosos y saludables para su consumo. Este es el caso del delicioso helado compuesto de yogurt.
El consumo adecuado de los alimentos es imprescindible para los diabéticos. Y, el pollo es fundamental en su nutrición. Pues, es un alimento protector debido a sus nutrientes. Por ello, hoy lo escogimos como ingrediente principal de las empanadillas por su bajo nivel de grasa y aporte proteico.
Este platillo es una opción exquisita y saludable para personas con diabetes. Pues, los índices glicémicos se ajustan perfectamente a los requeridos en estos casos. Por ello, conocerás un poco de este platillo y sus beneficios nutritivos para personas con diabetes.
La berenjena es un miembro de la familia de las solanáceas. Se considera que su origen es la India, donde sigue creciendo de forma silvestre. Este fruto espinoso, amargo, de color morado se ha cultivado en toda la India y China durante más de 1500 años.
Mézclalas en ensaladas, bátalas en batidos o úsalas en sopas, hay algo en las zanahorias que siempre gana nuestros corazones. Las zanahorias son ricas en betacaroteno y licopeno. Son excelentes para mejorar la vista.
Si tiene diabetes, sabe que los alimentos juegan un papel importante en el control de sus niveles de azúcar en la sangre. Una ingesta alta de carbohidratos dará como resultado altos niveles de azúcar en la sangre… para esos casos nada como un sabroso aguacate.
Los diabéticos siempre deben tener una dieta muy estricta con la intención de que sus niveles de azúcar no varíen, es por ello que aquí conocerás datos bien interesantes sobre el yogurt como parte de esta dieta.