Bebida de auyama

Una vez que pruebes esta bebida no habrá vuelta atrás. Es una delicia nutritiva compuesta por auyama, avellanas y almendras.

Bebidas
15 minutos
2 Porciones
Diabética

Ingredientes

2 tazas de Leche de avellanas o almendras

2 tazas de Auyama cocida

Canela, stevia y hielo

Preparación

Paso 1 : Lo primero que debes hacer es lavar la auyama minuiciosamente, pelarla y extraer sus semillas.

Paso 2 : En una olla, colcoca estos pedazos con  agua y deja hervir hasta que la auyama esté tierna.

Paso 3 : Retiramos del fuego y dejamos enfriar naturalmente hasta que podamos pasarlos a la licuadora.

Paso 4 : Colamos la auyama y junto a la leche de almendras, licuamos por algnos minutos. Como ya está cocida, no tardará mucho.

Paso 5 : Agregamos la canela y la stevia por la parte de arriba para decorar y el hielo.