Aguacates relleno de atún

Suculentos aguacates rellenos con atún, tomates, cebollas y otros vegetales en trocitos.

Preparación: 15 minutos

Porciones: 4

Ingredientes

1 lata grande de atún en agua o 125 gr de atún
2 aguacates
2 cebollas pequeñas
3 tomates
1 lechuga mediana
Cilantro picado al gusto
1 cucharada de mostaza al gusto
Orégano
Sal y pimienta al gusto

Preparación

  1. Primero picamos  todos los vegetales: los tomate, las cebollas, cilantro, lechuga y agregarmos al atún.
  2. Luego agregarmos una cucharada de mostaza con un toque de oregano, pimienta y sal, al gusto.
  3. Seguido de esto retiramos la cascara del aguacate y partimos por la mitad, rellénamos con la mezcla del atún y los vegetales y queda listo para disfrutar.
  4. Podemos Servir con un poco de cilantro picado chiquitico, oregano molido y ademas acompañar con batatas tostadas.

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