Las croquetas de calabacín son una deliciosa alternativa a los nuggets procesados, ideales para quienes padecen diabetes. Corta, saltea y disfruta de estas croquetas llenas de sabor y saludables beneficios. Una opción nutritiva y deliciosa para degustar en cualquier momento.
En la preparación de las Croquetas de calabacín, se cortan los ingredientes en pequeños trozos.
Luego, se precalienta el sartén a fuego medio y se forman círculos con los ingredientes en el sartén.
Se añade aceite y se cocinan hasta que estén dorados.
Al servir en un plato, se disfrutan las deliciosas croquetas.
Croquetas de calabacín
Ingredientes
2 Calabacines mediano cortado finamente
½ Cebolla cortada en rodajas
6 Aceitunas negras picadas
1 Diente de ajo picado
1 cucharilla de Tomate (en pasta)
1 Clara de huevo
1 cuchara de Linaza molida
1 cuchara de Orégano
Aceite en cantidades necesarias
1 pizca de Sal
1 pizca de Pimienta
Preparación
Paso 1 : La receta comienza cortando los ingredientes en pequeños trozos: los calabacines, las cebollas, aceitunas y los ajos.
Paso 2 : Luego, se precalienta el sartén a fuego medio.
Paso 3 : Una vez caliente, se arman círculos con los ingredientes en el sartén para formar las croquetas.
Paso 4 : Se añade aceite al sartén caliente y se cocinan los círculos formados en ambos lados hasta que estén dorados.
Paso 5 : Finalmente, se sirven en un plato y se disfrutan las deliciosas croquetas.
