Una ensalada de espinacas y pollo es una opción saludable y deliciosa para cualquier ocasión. El sabor fresco de las espinacas se combina perfectamente con la jugosidad del pollo, creando un plato lleno de nutrientes y sabor. Una mezcla perfecta de ingredientes para cuidar de tu cuerpo. Pruébala y disfruta.
La ensalada de espinacas y pollo combina sabores frescos y nutricionales que complementan el paladar.
La mezcla de ingredientes naturales crea una combinación balanceada y saludable.
Es una opción ideal para quienes buscan una comida ligera y llena de energía.
Ingredientes
500 gramos de Pechuga de pollo
1 Lechuga grande
1 ½ taza de Caldo
½ Limón
3 cucharas de Crema ajonjoli
2 tazas de Espinacas
2 Naranjas
⅓ taza de Almendras fileteadas
Oregano y pimenta
Preparación
Paso 1 : En una sartén honda, se coloca el caldo y el pollo, se espera a que hierva y se tapa, bajando la llama y manteniéndolo durante 20 minutos.
Paso 2 : Luego, se limpia el caldo de los residuos que pudieron haber quedado y se corta el pollo en tiras gruesas.
Paso 3 : En un recipiente aparte, se mezclan 4 o 5 cucharadas de caldo con el tahini para hacer el aderezo, añadiéndole también limón, sal y pimienta al gusto.
Paso 4 : Se pican las espinacas y la lechuga, y se mezclan.
Paso 5 : Para servir, se coloca una capa de lechuga en cada plato, sobre la cual se añade el pollo, almendras, gajos de naranja y un poco del aderezo preparado anteriormente.
