Wraps light de acelga

Los wraps light de acelga son una opción saludable y deliciosa para disfrutar de un aperitivo nutritivo. Con pechuga de pollo, vegetales y hojas de acelga como base, este plato es una alternativa fresca y baja en calorías para saborear todo su sabor. Una forma creativa de incorporar más verduras a tu dieta.

Entradas
15 minutos
2 Porciones
Diabética

Este aperitivo se destaca por su combinación de sabores frescos y saludables.

La acelga se convierte en una envoltura ligera y colorida, ideal para disfrutar en cualquier momento del día.

El relleno de pollo jugoso y zanahoria rallada le añade un toque jugoso y crujiente que los hace irresistibles.

Una opción deliciosa para compartir en cualquier ocasión.

Ingredientes

1 kilogramo de Pechuga de pollo hervida y guisada

1 Zanahoria

1 Cebolla

Hojas de acelga

Picante

1 pizca de Sal

1 pizca de Pimienta

Preparación

Paso 1 : Para preparar este aperitivo, se comienza por cortar la pechuga de pollo en trozos pequeños.

Paso 2 : Luego, se cocina el pollo en un poco de agua junto con verduras, hasta que esté bien cocido.

Paso 3 : Después, se toma una hoja de acelga previamente lavada y se utiliza como base para envolver el pollo cocido.

Paso 4 : Se agrega zanahoria rallada, un toque de sal y pimienta, y se envuelve la acelga alrededor del pollo de manera que parezca un taco, pero sin la tortilla.

Paso 5 : Para darle un toque de picante, se espolvorea un poco de picante en la parte superior del wrap.

Paso 6 : También se pueden añadir otras verduras como decoración adicional.

Paso 7 : Finalmente, se sirve el wrap de pollo en acelga y se disfruta de este sabroso aperitivo.