El atún sellado con ajonjolí es una opción deliciosa y saludable. Esta receta combina la proteína del atún con el sabor único del ajonjolí, rico en nutrientes. Un platillo fácil de preparar y perfecto para una alimentación equilibrada. Una deliciosa opción para disfrutar en casa.
Para disfrutar del exquisito sabor del atún sellado con ajonjolí, se comienza mezclando la salsa de soya, el mirin, la miel y el aceite de ajonjolí, dividiendo la mezcla en dos partes iguales.
Una de ellas se mezcla con vinagre y se reserva.
Luego, se pasan los churrascos de atún por las semillas de ajonjolí y se doran en un sartén caliente por 30 minutos en cada lado.
Finalmente, se sirven en un plato aparte.
Atún sellado con ajonjolí
Ingredientes
4 Churrascos de atún
100 mililitros de Salsa de soya baja en sodio
1 cuchara de Mirin
1 cuchara de Miel
2 cucharas de Aceite de ajonjolí
1 cuchara de Vinagre de arroz
½ taza de Ajonjolí
Spray antiadherente
Preparación
Paso 1 : Para preparar este delicioso platillo, se debe comenzar mezclando la salsa de soya, el mirin, la miel y el aceite de ajonjolí.
Paso 2 : Esta mezcla se divide en dos partes iguales; a una de ellas se le agrega el vinagre y se reserva.
Paso 3 : En un plato, se esparcen las semillas de ajonjolí y se mojan los churrascos de atún en la mezcla de soya sin vinagre, luego se pasan por las semillas de ajonjolí.
Paso 4 : Se rocía spray antiadherente en un sartén caliente y se colocan los churrascos a dorar por 30 minutos en ambos lados.
Paso 5 : Una vez listos, se sirven en un plato aparte.
