
La Ensalada de lentejas es una opción saludable y deliciosa. Las lentejas aportan vitaminas y minerales, ideales como potenciadoras de hemoglobina. Con cebolla, tomate, queso, zanahoria y aceite de oliva, se crea una combinación sabrosa y nutritiva. Una explosión de sabor en cada bocado.
La Ensalada de lentejas combina la frescura de los vegetales con el sabor profundo de las legumbres cocidas.
Se mezclan ingredientes coloridos como tomate, cebolla, queso y zanahoria para crear una combinación deliciosa.
Una pizca de aceite de oliva al final resalta los sabores de forma armoniosa.
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Ensalada de lentejas
Ingredientes
250 gramos de Lentejas
1 Cebolla morada
3 Tomates
Aceite de oliva
2 Zanahoria
1 Lechuga mediana
100 gramos de Queso
Cilantro
Preparación
Paso 1 : Las lentejas se preparan como de costumbre, colocándolas en una olla con agua y sal hasta que hiervan.
Paso 2 : Luego, se cuelan para eliminar el exceso de agua.
Paso 3 : Se procede a cortar la cebolla, el tomate, el queso y a rallar la zanahoria en tiras.
Paso 4 : Todos los ingredientes se mezclan y se les añade una cucharada de aceite de oliva.
Paso 5 : Finalmente, se sirve.
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