Filete de pescado acevichado

El Filete de pescado acevichado combina lo mejor de dos mundos, el sabor del pescado fresco con la acidez y frescura del ceviche. Una combinación deliciosa y saludable, perfecta para una comida ligera y llena de sabor.

Plato Principal
2 horas
3 Porciones
Diabética

Para preparar el Filete de pescado acevichado, los filetes se marinarán en mostaza, ajo y sal antes de ser sellados en una plancha levemente engrasada.

Después, se picará el cilantro y se mezclará con cebolla, vinagre, limón, sal y pimienta.

Esta mezcla se coloca sobre los filetes, realizando movimientos circulares para cubrirlos con la salsa.

Al final, se servirá acompañado de una bebida deliciosa.

Ingredientes

3 Filetes de pescado blanco

1 cucharilla de Mostaza

1 Diente de ajo

Orégano

1 pizca de Sal

2 Cebolla

Cilantro picado

2 cucharas de Vinagre

2 cucharas de Limón

Ralladura de limón

1 pizca de Sal

1 pizca de Pimienta

1 pizca de Pimienta

Preparación

Paso 1 : Los filetes se marinan en mostaza, ajo y sal antes de ser sellados en una plancha levemente engrasada.

Paso 2 : Luego, se pica el cilantro y se mezcla con cebolla, vinagre, limón, sal y pimienta.

Paso 3 : Esta mezcla se coloca sobre los filetes, realizando movimientos circulares para cubrirlos con la salsa.

Paso 4 : Finalmente, se sirve acompañado de una bebida.