Hamburguesas de salmón

Una increíble alternativa si ya estás cansado de la carne en tus comidas. El salmón es un ingrediente buenísimo y fácil de trabajar.

Plato Principal
2 horas
5 Porciones
Diabética

Ingredientes

500 gramos de Salmón crudo

3 cucharas de Avena en hojuelas

1 Cebolla

1 cuchara de Yogurt griego

2 cucharillas de Mostaza dijon

Panes de hamburguesa

Orégano

1 pizca de Sal

1 pizca de Pimienta

Preparación

Paso 1 : Lava y corta bien el salmón crudo. Aparte, pela y corta en cubos las cebollas.

Paso 2 : En un procesador, coloca las cucharadas e avena, los trocitos de cebolla, el yogurt, la mostaza dijon, el  orégano, sal, pimienta y el salmón. Déjales allí hasta que estén completamente molidos.

Paso 3 : Dale forma a las hamburguesas con ayuda de tus manos. 

Paso 4 : Cocina hasta que estén doradas y listo, colócales los panes de hamburguesa uno encima y otro debajo.