Las hamburguesas de salmón son una opción fresca y saludable para variar tus comidas. Con ingredientes simples como avena, cebolla y mostaza, puedes disfrutar de un delicioso platillo lleno de sabor y nutrientes. Anímate a probar esta alternativa.
En la preparación de las Hamburguesas de Salmón, se cuida cada detalle al lavar y cortar el salmón con esmero.
Además, se pelan y se cortan en cubos las cebollas, se mezclan con otros ingredientes y se procesan hasta obtener una consistencia homogénea.
Las hamburguesas se forman con mimo y se doran hasta alcanzar el punto perfecto, para luego montarlas entre los panes correspondientes.
Antes de comenzar, te recomendamos como alternativa la deliciosa receta de Caballo bayo de un sitio amigo.
Hamburguesas de salmón
Ingredientes
500 gramos de Salmón crudo
3 cucharas de Avena en hojuelas
1 Cebolla
1 cuchara de Yogurt griego
2 cucharillas de Mostaza dijon
Panes de hamburguesa
Orégano
1 pizca de Sal
1 pizca de Pimienta
Preparación
Paso 1 : El salmón crudo se lava y se corta cuidadosamente.
Paso 2 : Por otro lado, se pelan y se cortan las cebollas en cubos.
Paso 3 : En un procesador de alimentos, se colocan la avena, la cebolla, el yogurt, la mostaza dijon, el orégano, la sal, la pimienta y el salmón, para molerlos completamente.
Paso 4 : Con la mezcla lista, se da forma a las hamburguesas con las manos y se cocinan hasta que estén doradas.
Paso 5 : Finalmente, se montan las hamburguesas entre los panes correspondientes.
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