Receta fácil y deliciosa que es el perfecto plato principal, compuesta por cordero horneado y especies. Puedes servirlo con algún acompañante o comerlo solo.
Ingredientes
Aceite de oliva
1 kilogramo de Paletilla de cordero
Romero, orégano y tomillo
5 Papas cortadas trozos pequeños
300 gramos de Espárragos y vegetales al vapor
1 pizca de Sal
1 pizca de Pimienta
Preparación
Paso 1 : Mezclar en un cuenco el aceite de oliva, las especies y vegetales salvo las papas.
Paso 2 : Colocar en una bandeja la mezcla y las papas cortadas en la base de la bandeja, luego la paletilla.
Paso 3 : Marinar por 2 horas y tapar con papel aluminio para llevar al horno por 40 min a 250 ºC.
Paso 4 : Servir y degustar.
