La paletilla de cordero horneada es un platillo que eleva cualquier comida. Con una mezcla de especias, vegetales y papas, se logra un sabor sorprendente. Ideal para compartir en una cena especial o simplemente disfrutar en solitario. Un deleite para el paladar.
En esta deliciosa receta de Paletilla de cordero horneada, se prepara una mezcla de aceite de oliva, especias y vegetales, excluyendo las papas.
Luego, se disponen las papas en la bandeja, seguidas de la paletilla de cordero y se deja marinar por 2 horas con papel aluminio.
Al hornear a 250 ºC durante 40 minutos, se obtiene un plato exquisito listo para disfrutar en compañía.
Buen provecho.
Paletilla de cordero horneada
Ingredientes
Aceite de oliva
1 kilogramo de Paletilla de cordero
Romero, orégano y tomillo
5 Papas cortadas trozos pequeños
300 gramos de Espárragos y vegetales al vapor
1 pizca de Sal
1 pizca de Pimienta
Preparación
Paso 1 : Para preparar este delicioso plato, primero se debe mezclar en un recipiente el aceite de oliva, las especias y los vegetales, excepto las papas.
Paso 2 : Posteriormente, se coloca en una bandeja la mezcla de vegetales y especias, seguido de las papas cortadas en la base de la bandeja y la paletilla de cordero encima.
Paso 3 : Luego, se deja marinar toda la preparación durante 2 horas y se cubre con papel aluminio.
Paso 4 : Se lleva al horno precalentado a 250 ºC y se hornea por 40 minutos.
Paso 5 : Una vez listo, se retira del horno y se sirve para disfrutar de esta exquisita paletilla de cordero con vegetales y papas.
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