
Pollo en salsa de avena, jugosos muslos de pollo horneados y cubiertos con una salsa de avena, nueces y arándanos. Una opción baja en grasa llena de sabor. Ideal para una comida reconfortante y saludable. Una combinación sorprendente que seguro enamorará a tu paladar.
Para preparar este exquisito plato, se deben cuidar cada detalle en la cocina.
Desde el lavado y corte del pollo hasta la cuidadosa mezcla de avena y nueces en la sartén.
El resultado final será una salsa cremosa y llena de sabor que deleitará a todos los comensales.
Una verdadera delicia para compartir en familia.
Pollo en salsa de avena
Ingredientes
4 Muslos grandes de pollo
1 cuchara de Mantequilla
1 taza de Avena
10 Nueces
2 tazas de Caldo de pollo
125 mililitros de Leche de almendras
½ taza de Arándanos
1 pizca de Sal
1 pizca de Pimienta
Preparación
Paso 1 : Para preparar este delicioso plato, se deben comenzar lavando y cortando los muslos de pollo.
Paso 2 : Luego, se colocan en una bandeja y se hornean a 180 ºC durante 25 minutos.
Paso 3 : Mientras tanto, en una sartén caliente, se derrite la mantequilla y se añade la avena y las nueces picadas.
Paso 4 : Se saltean por tres minutos y se agrega el caldo.
Paso 5 : Se deja cocinar durante 10 minutos más, y se sazona con sal y pimienta al gusto.
Paso 6 : A continuación, se bate la mezcla en la licuadora junto con la leche hasta obtener una textura homogénea.
Paso 7 : Se vuelve a llevar al fuego y se añaden los arándanos.
Paso 8 : Finalmente, se sirve el pollo con la salsa por encima.
Paso 9 : ¡A disfrutar!