Sardinas al horno

Las Sardinas al horno son una delicia sencilla y llena de sabor. Con un toque de limón, su preparación es tan fácil como sabrosa. Lavar, retirar espinas, sazonar y hornear a 200ºC por 10 minutos. Acompañadas de una fresca ensalada, son un festín para el paladar.

Plato Principal
15 minutos
4 Porciones
Diabética

Las sardinas al horno son un platillo sencillo y delicioso que deleitará a todos en la mesa.

El aroma que desprenden mientras se cocinan en el horno es irresistible.

Al servirlas con una fresca ensalada, se logra un equilibrio perfecto de sabores y texturas.

Ingredientes

16 Sardinas pequeñas

4 cucharas de Aceite de oliva

5 mililitros de Zumo de limón

Lechuga

1 pizca de Sal

Preparación

Paso 1 : Las sardinas se lavan cuidadosamente, retirando las espinas y las vísceras.

Paso 2 : Se enjuagan con agua fría, se elimina la espina central y se sazona el interior con sal.

Paso 3 : Luego, se hornean a 200ºC durante 10 minutos.

Paso 4 : Se sirven acompañadas de una ensalada de lechuga lavada, cortada y aliñada con sal, pimienta y aceite de oliva.