Las Sardinas al horno son una delicia sencilla y llena de sabor. Con un toque de limón, su preparación es tan fácil como sabrosa. Lavar, retirar espinas, sazonar y hornear a 200ºC por 10 minutos. Acompañadas de una fresca ensalada, son un festín para el paladar.
Las sardinas al horno son un platillo sencillo y delicioso que deleitará a todos en la mesa.
El aroma que desprenden mientras se cocinan en el horno es irresistible.
Al servirlas con una fresca ensalada, se logra un equilibrio perfecto de sabores y texturas.
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Sardinas al horno
Ingredientes
16 Sardinas pequeñas
4 cucharas de Aceite de oliva
5 mililitros de Zumo de limón
Lechuga
1 pizca de Sal
Preparación
Paso 1 : Las sardinas se lavan cuidadosamente, retirando las espinas y las vísceras.
Paso 2 : Se enjuagan con agua fría, se elimina la espina central y se sazona el interior con sal.
Paso 3 : Luego, se hornean a 200ºC durante 10 minutos.
Paso 4 : Se sirven acompañadas de una ensalada de lechuga lavada, cortada y aliñada con sal, pimienta y aceite de oliva.
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