Tallarines al ajillo

Fácil receta para revolucionar tu manera de comer tallarines acompañada con ajo. Apta para diabéticos.

Preparación: 1 hora

Porciones: 4

Ingredientes

½ kg de tallarines
4 dientes de ajo
1 guindillita pequeña seca
200 ml de aceite de oliva
Sal y pimienta al gusto

Preparación

  1. Cocinamos los tallarines en agua con sal. Esta la vamos a revolver constantemente para verificar que no se peguen unos con otros.
  2. Cuando hayan hervido, refrescar en agua fría y escurrirlos con un colador de pasta
  3. Sofreímos los dientes de ajo en un sartén y añadimos los tallarines bien escurridos.
  4. Mezclamos hasta que se hayan integrado todos con el aceite de ajillo y un poco de guindilla.
  5. Servimos caliente.

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