Truchas asadas con pimienta

Las truchas asadas con pimienta son una deliciosa opción para cuidar tu salud. Con su alto contenido de omega 3, ayudan a proteger tu corazón. Preparadas con limón, mantequilla y pimienta, se convierten en un festín para el paladar.

Plato Principal
15 minutos
4 Porciones
Diabética

Las truchas asadas con pimienta son un plato exquisito que combina a la perfección el sabor suave de la trucha con el toque picante de la pimienta.

Se destacan por su jugosidad y la facilidad de su preparación, convirtiéndolas en una excelente opción para una comida deliciosa y saludable.

Ideales para sorprender a familiares y amigos en una reunión especial.

Ingredientes

4 Truchas

1 Limón

4 cucharas de Aceite de oliva

1 cuchara de Mantequilla

Pimientas molidas variadas

10 Hojas de perejil

1 pizca de Sal

Preparación

Paso 1 : La trucha se limpia a fondo y se le quitan las espinas, dejando dos lomos limpios que se colocan en una cazuela con aceite de oliva, jugo de medio limón y una cucharada de mantequilla.

Paso 2 : Se espolvorea con pimienta, hojas de perejil y una pizca de sal.

Paso 3 : Posteriormente, se cocina en el microondas, tapada con un plástico apto para este uso.

Paso 4 : Una vez cocida, se retira del microondas y se deja reposar durante 2 minutos sin retirar el plástico.

Paso 5 : Finalmente, se añade la salsa a la trucha.