Arroz con leche de almendras

Suculento arroz con leche, cremoso y suave a la vez, ideal para diabeticos.

Repostería
2 horas
5 Porciones
Diabética
Antes de comenzar, te recomendamos como alternativa la deliciosa receta de Pollo al sillao de un sitio amigo.

Ingredientes

2 tazas de Leche de almendras

5 tazas de Agua

1 taza de Arroz integral

1 cucharilla de Canela y vainilla

Stevia, xilitol o miel

Preparación

Paso 1 : Lava el arroz con un poco de agua (que vas a botar tras haberlo lavado bien) y luego pasalo a una olla en compañia del resto de los ingredientes.

Paso 2 : Espera a que hierva para bajar la temperatura, luego de esto revuelve de forma constante.

Paso 3 : Tras ver que el arroz se haya ablandado, colócalo en un envase e ingrésalo a la nevera hasta que se enfríe; en ese punto, agrega 1/3 taza de leche de almendras y revuelve bien.

Paso 4 : Sírvelo con un poco de canela y listo.  

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