Esta receta es fácil y sana, posee menos calorías que las recetas convencionales de galletas y es perfecta para personas que desean perder peso y personas diabéticas. Compuestas por avena y coco.
Ingredientes
500 gramos de Avena
200 gramos de Harina de coco
4 Claras de huevo
1 cuchara de Miel
1 pizca de Polvo de hornear
Preparación
Paso 1 : Dejamos remojando la avena desde la noche anterior. Al día siguiente botamos esa agua.
Paso 2 : Bate las claras, agregando lentamente la harina de coco y la avena. Cuando veas que está bien batido, échale la cucharada de miel y el polvo de hornear.
Paso 3 : En una bandeja (ya sea que la engrases o le hayas colocado papel parafinado) hornéalas durante 25 min a fuego medio alto.
Paso 4 : Cuando al pincharlas notes que sale limpio el objeto empleado, sabrás que están listas.
