Galletas de avena y coco

Cuando padecemos de diabetes, buscamos diversas opciones para endulzar las comidas, a fin que conserven su delicioso sabor, pero sin repercutir en nuestra salud. Entre estas opciones, destaca el azúcar de coco; pues no eleva la glucosa en la sangre.

La Avena es uno de esos alimentos que no pueden faltar en los desayunos; no solo por lo sencillo que es de preparar sino también por lo satisfechos que nos deja ingerirla. Algunos preguntan si es adecuada para todas las personas, sobre todo los diabéticos, pues no deja de ser un cereal que aporta carbohidratos, pero la realidad es que puede ser una gran amiga para controlar la glucosa en la sangre y por esto, tras este artículo la amarás.

Entre los mejores aliados que tienen los diabéticos, está el plátano; quien, con sus propiedades permite disminuir el índice y la carga glucémica. Pero ¿sabías que puedes obtener una harina de él?

A pesar de que la batata es usualmente eliminada en la dieta, por un mito de que “eleva la glucemia, triglicéridos y engorda“ en los pacientes diabéticos, resulta que omitirla de nuestra dieta no es una buena idea ya que estas poseen un bajo índice glucémico y son altas en fibra, si se consume moderadamente y es cocida adecuadamente, mantendrá estables los niveles de azúcar pero eso es algo que evaluaremos detalladamente a continuación.

Si eres una persona diabética, sabrás lo complicado que es seguir un estricto régimen de alimentación, que muchas veces, te deja con ganas de comer más; y si solo conoces algunos pocos vegetales para ello, es peor, pues no tienes variedad. Por lo que ¡jamás quedas saciado en ningún aspecto! Pero no te preocupes, el día de hoy te traigo la solución a tus males con esta lista de increíbles vegetales que facilitarán tu meta.

Mis días comienzan siempre tras una buena taza de café, este líquido no solo logra energizarte y colocarte de mejor humor, sino que también favorece a los niveles de concentración, mientras que aumenta tu rendimiento un 15% y fuera de lo que muchos creen, es adecuado para enfermedades como Alzheimer, diabetes, Parkinson y ciertos tipos de cáncer, llegando incluso a reducir sus riesgos de padecerlas. Pero esos son solo algunos añadidos, hay mucho más que te hará pedir café todas tus mañanas.

La canela es una de esas especies que no pueden faltar en nuestra alacena, por el delicioso sabor que otorga a cualquier plato, pero más allá de eso también posee propiedades medicinales, siendo de especial ayuda ante enfermedades como la diabetes pues contribuye a bajar los niveles de glucosa en la sangre, evita el síndrome metabólico y aumenta la sensibilidad ante la insulina. Pero veamos otros beneficios que genera en quien la consuma.