Galletas de avena y manzana

Estas son galletas saludables que aportan múltiples beneficios y a la vez satisface nuestros antojos esporádicos.

Preparación: 2 horas

Porciones: 8

Ingredientes

500 gr de avena
500 gr de harina de avena
1 cdta de canela
1 cdta de polvo de hornear
½ cdta de bicarbonato de sodio
½ taza de pasas de dátiles
2 cambures o bananas trituradas
½manzana rallada
1 taza de mantequilla de maní

Preparación

  1. Deja remojando la avena un rato y luego cuela. Bota de esa agua.
  2. Mezcla la avena, la harina a base de avena, la canela, el polvo de hornear,bicarbonato de sodio, las pasas, las bananas, manzana y mantequilla de maní.
  3. Con tus manos forma las galletas y hornealas a 350°F por 10-15min.
  4. Retira del horno, espera a que se enfrien y sirve. 

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