
Estas son galletas saludables que aportan múltiples beneficios y a la vez satisface nuestros antojos esporádicos.
Ingredientes
500 gramos de Avena
500 gramos de Harina de avena
1 cucharilla de Canela
1 cucharilla de Polvo de hornear
½ cucharilla de Bicarbonato de sodio
½ taza de Pasas de dátiles
2 Cambures o bananas trituradas
½ Manzana rallada
1 taza de Mantequilla de maní
Preparación
Paso 1 : Deja remojando la avena un rato y luego cuela. Bota de esa agua.
Paso 2 : Mezcla la avena, la harina a base de avena, la canela, el polvo de hornear,bicarbonato de sodio, las pasas, las bananas, manzana y mantequilla de maní.
Paso 3 : Con tus manos forma las galletas y hornealas a 350°F por 10-15min.
Paso 4 : Retira del horno, espera a que se enfrien y sirve.