Galletas de chocolate con avellanas

Las galletas de chocolate con avellanas combinan lo mejor de dos mundos, el sabor intenso del cacao con el toque crujiente de las avellanas. Ideales para compartir en cualquier momento del día y deleitar el paladar con su exquisita mezcla de sabores.

Repostería
1 hora
2 Porciones
Diabética

Para saborear las galletas de chocolate con avellanas, primero se mezclan los ingredientes secos y luego se incorporan a la mezcla de mantequilla y azúcar.

Después, se agregan las avellanas picadas y se forman bolitas que se colocan en una bandeja.

Se hornean hasta que estén doradas y crujientes.

Listas para disfrutar en cualquier momento del día.

Ingredientes

450 gramos de Mantequilla de maní (natural)

1 Banana

100 gramos de Chocolate oscuro derretido

3 Huevos

2 tazas de Edulcorante granulado

125 gramos de Harina de almendras o coco

200 gramos de Cacao en polvo

250 gramos de Avena en hojuelas

1 cucharilla de Polvo de hornear

Chocolate cortado en trocitos

Avellanas tostadas

Preparación

Paso 1 : Para preparar las galletas de plátano y chocolate, primero se deben lavar y triturar las bananas.

Paso 2 : Luego, en un bowl, se mezcla la mantequilla de maní, las bananas trituradas, el chocolate oscuro derretido, los huevos y el edulcorante.

Paso 3 : Se integran con el resto de los ingredientes y se mezcla bien la preparación.

Paso 4 : Después, se forman las galletas y se colocan en una bandeja para hornear.

Paso 5 : Se hornean a 375ºF durante 15 minutos.

Paso 6 : Una vez listas, se retiran del horno y se dejan enfriar por unos minutos antes de disfrutarlas.