Pastel de chocolate y café

¿Qué mejor que un pastel para merendar? Este pastel de chocolate y café combina lo mejor de ambos ingredientes para deleitar tu paladar. Con una preparación sencilla, podrás disfrutar de un postre delicioso con un toque de cafeína que lo hace irresistible. Atrévete a probar esta combinación perfecta de sabores en cada bocado.

Repostería
1 hora
6 Porciones
Diabética

Este delicioso pastel de chocolate y café combina sabores intensos y textura suave.

Ideal para acompañar una tarde de café con amigos o familiares.

Anímate a preparar esta receta y sorprende a todos con tu habilidad en la cocina.

Ingredientes

2 Huevos

250 gramos de Stevia o

100 gramos de Chocolate derretido sin azúcar

100 gramos de Grde aceite de coco

250 gramos de Harina de coco

250 gramos de Harina de avena

200 gramos de Cacao en polvo

1 taza de Café negro preparado previamente

Preparación

Paso 1 : Para preparar este delicioso pastel de chocolate con café, precalienta el horno a 350 ºF.

Paso 2 : En un tazón, bate los huevos y agrega el edulcorante poco a poco.

Paso 3 : A continuación, incorpora el chocolate y el aceite, mezclando bien.

Paso 4 : Agrega el café a la mezcla y revuelve hasta que todo esté integrado.

Paso 5 : Luego, vierte la preparación en un molde previamente engrasado con spray antiadherente.

Paso 6 : Hornea durante 35 a 40 minutos, o hasta que al insertar un palillo en el centro salga limpio.

Paso 7 : Una vez listo, deja enfriar antes de cortar y servir.

Paso 8 : ¡Disfruta de este exquisito pastel con un toque de café!