Pastel de manzana con canela

El pastel de manzana con canela es un postre reconfortante y delicioso, ideal para cualquier ocasión. Sus ingredientes, como la manzana, la avena y la canela, lo convierten en una opción saludable y satisfactoria. Su preparación sencilla y aroma irresistible lo hacen perfecto para endulzar tus momentos especiales.

Repostería
2 horas
6 Porciones
Diabética

El pastel de manzana con canela es un postre reconfortante y delicioso.

Las manzanas, mezcladas con la canela, crean un sabor único que gusta a todos.

Una vez horneado, el aroma que se desprende de la cocina es irresistible.

Perfecto para compartir en familia o con amigos.

Ingredientes

5 Huevos

200 gramos de Avena

6 Sobres de stevia

1 cuchara de Canela

½ cuchara de Jengibre

2 Manzanas en rodajas

1 taza de Yogurt natural

1 cucharilla de Polvo de hornear

Preparación

Paso 1 : Para preparar el pastel de manzana, se deben empezar por cortar las manzanas en rodajas y añadirles un toque de limón.

Paso 2 : Luego, en una licuadora, se deben colocar el resto de los ingredientes y batir hasta obtener una mezcla homogénea.

Paso 3 : Se debe verter esta mezcla en un molde previamente engrasado con aceite de coco y colocar las rodajas de manzana encima.

Paso 4 : El pastel se hornea a 180 ºC durante aproximadamente 45 minutos.

Paso 5 : Para comprobar si está listo, se puede pinchar con un cuchillo o palillo, y cuando salga limpio, estará listo para disfrutar.