Pie de naranja nutritivo

El Pie de naranja nutritivo es una opción sabrosa y saludable, ideal para personas con diabetes. El sabor irresistible de la naranja se mezcla con el maní y la avena, creando un postre nutritivo perfecto para una merienda refrescante.

Para disfrutar de este Pie de naranja nutritivo, se combina la frescura de la naranja con la suavidad del yogurt griego.

Una opción saludable que sorprenderá a sus paladares.

Perfecto para consentir a su familia con un postre lleno de sabor.

Pie de naranja nutritivo

Repostería
2 horas
5 Porciones
Diabética

Ingredientes

2 cucharas de Mantequilla de maní

1 taza de Harina de avena

1 Huevo

1 cucharilla de Polvo de hornear

1 taza de Yogurt griego

30 mililitros de Zumo de naranjas

½ taza de Stevia, xilitol o miel

2 Yemas de huevo

Stevia en polvo y claras de huevo

Preparación

Paso 1 : Para preparar esta deliciosa tartaleta de yogurt y naranja, primero, se deben mezclar todos los ingredientes de la base hasta formar una masa pegajosa.

Paso 2 : Luego, se pasa esta masa a un molde para tartaletas y se hornea durante 10 minutos.

Paso 3 : En un cuenco aparte, se debe mezclar el yogurt griego, el jugo de naranja, la stevia o xilitol, la ralladura de naranja y las yemas del huevo.

Paso 4 : Para realizar el merengue, se deben batir las claras y agregar la stevia poco a poco.

Paso 5 : Después, se añaden estas mezclas a la base que horneamos anteriormente, y se cocina en el horno durante 20 minutos a fuego medio.

Paso 6 : Una vez lista, se deja enfriar y se lleva al refrigerador por al menos 2 horas antes de servir.

Paso 7 : ¡Una opción saludable y deliciosa para disfrutar en cualquier momento!