Crema de garbanzos

Sabrosa crema a base de garbanzos y ajonjolí con un toque de limón que fascinara.

Sopas
1 hora
6 Porciones
Diabética
Antes de comenzar, te recomendamos como alternativa la deliciosa receta de Puchero uruguayo de un sitio amigo.

Ingredientes

2 tazas de Garbanzos cocidos

250 mililitros de Crema de ajonjolí

3 Limones el jugo

2 cucharillas de Comino

1 Chorrito de agua

1 pizca de Sal

1 pizca de Pimienta

Preparación

Paso 1 : En una olla con agua y un poco de sal pon a hervir dos tazas de garbanzos. 

Paso 2 : Luego,pase a la licuadora los garbanzos con la crema de ajonjolí, el jugo de tres limones y el chorrito de agua.

Paso 3 : Al estar todo licuado, puedes pasar al fuego nuevamente. Recuerda revolver con ayuda de un cucharón de madera y agregale las especias.

Paso 4 : Deja enfríar por unos minutos y sirvete.

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