Sopa de chile y pollo
Ingredientes
2 ½ tazas de Caldo de pollo
1 lata de Salsa roja suave para enchiladas
½ kilogramo de Filetes de pollo picados por la mitad
1 taza de Maíz descongelado
1 Cebolla picada
1 cuchara de Paprika ahumada
Queso
Preparación
Paso 1 : Colocamos el caldo de pollo, los filetes, la cebolla picada en una olla durante 10 min.
Paso 2 : Revolver constantemente. Luego, poco a poco añada la lata de salsa roja suave de enchilada, la taza de maiz descongelado y la cucharada de paprika ahumada.
Paso 3 : Por último añada la sal y la pimienta al gusto.
Paso 4 : Cuando esté lista la sopa, sírvala en tazas y decore con queso.