Sopa de pastel de pollo

Una nueva manera de comer sopa. Entretenida y deliciosa versión de una tarta de pollo vuelta una saludable sopa.

Preparación: 2 horas

Porciones: 4

Ingredientes

1 lata de crema condensada
½ kg de pollo
1 kg de verduras diversas
½ cda de tomillo

Preparación

  1. Lava y corta el pollo. Luego colocalo en una olla con agua y sal, esperando a que hierva. Revuelve con movimientos circulares.
  2. Procede a anexar la leche condensada y las verduras de tu elección (pueden ser pimentones, ajo porro, cebolla, entre otras que aporten sabor y una carga nutritiva. 
  3. Revuelve cada cierto tiempo para asegurarte de que agarra bastante sabor.
  4. Cocer durante unos minutos y cuando esté un poco más fría, servir.

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