Una reconfortante sopa de pollo con pasta y verduras, perfecta para cualquier ocasión. Preparación sencilla y rápida que seguro encantará a toda la familia. Una delicia clásica y saludable.
Para disfrutar de una rica sopa de pollo con pasta, es necesario desmenuzar el pollo y cortar los vegetales.
Al combinar todo en una olla y dejar que hierva, se logra una mezcla de sabores única.
Al añadir la sal y la pimienta al gusto, la sopa estará lista para servir y deleitarse en buena compañía.
Antes de comenzar, te recomendamos como alternativa la deliciosa receta de Chupe de pescado ecuatoriano de un sitio amigo.
Sopa de pollo con pasta
Ingredientes
1 Zanahorias
1 Cebolla
200 gramos de Maíz dulce
½ kilogramo de Pechuga de pollo
2 litros de Caldo de pollo
500 gramos de Pasta libre de gluten
Perejil
1 pizca de Sal
1 pizca de Pimienta
Preparación
Paso 1 : Se recomienda comenzar preparando el pollo, lavándolo y desmenuzándolo.
Paso 2 : A continuación, es importante lavar, pelar y cortar los vegetales, con excepción del maíz que debe ser desgranado.
Paso 3 : En una olla amplia, se deben colocar todos los vegetales junto al pollo y esperar a que alcance el punto de ebullición.
Paso 4 : En ese momento, es hora de bajar el fuego y añadir la sal y la pimienta a gusto.
Paso 5 : Una vez listo, retirar del fuego y servir para disfrutar de una deliciosa comida.
Si te gustó esta receta, seguramente te van a encantar las preparaciones de Sopa de mondongo o de Locro Ecuatoriano de nuestros recetarios.
