Encantadora receta de sopa desintoxicante y deliciosa. Ideal receta para consumir por diabéticos y personas con sobrepeso. Compuesta por verduras y vegetales.
Ingredientes
2 tazas de Caldo de verdura
2 tazas de Espinacas pequeñas
1 ½ taza de Chirivía
½ taza de Espárrago
½ taza de Apio
½ taza de Cebolla
1 Diente de ajo
Pimienta negra
Semillas de girasol
Preparación
Paso 1 : Lava muy bien todos los vegetales y pasa a la licuadora hasta que se hayan triturado correctamente.
Paso 2 : Colocamos en una olla esta mezcla y cocina revolviendo con movimientos envolventes. Verificar la sal y bajar el fuego por 5 min.
Paso 3 : Sacar del fuego, dejar enfriar un poco y servir.
Paso 4 : Decorara con las semillas de girasol.
