Sopa detox de verduras

Sopa detox de verduras, una opción desintoxicante y deliciosa, ideal para diabéticos y personas con sobrepeso. Ingredientes, verduras y vegetales. Preparación, lavar y licuar los vegetales, cocinar en olla y servir con semillas de girasol. Una receta revitalizante y saludable.

Sopas
1 hora
4 Porciones
Diabética

La sopa detox de verduras es una deliciosa opción para depurar el organismo.

Los vegetales deben lavarse cuidadosamente y triturarse antes de cocinarlos a fuego lento.

Al verificar el nivel de sal y dejar enfriar un poco, podrán disfrutar de un plato reconfortante y nutritivo.

Ingredientes

2 tazas de Caldo de verdura

2 tazas de Espinacas pequeñas

1 ½ taza de Chirivía

½ taza de Espárrago

½ taza de Apio

½ taza de Cebolla

1 Diente de ajo

Pimienta negra

Semillas de girasol

Preparación

Paso 1 : Los vegetales deben lavarse cuidadosamente antes de ser pasados por la licuadora hasta que estén bien triturados.

Paso 2 : Posteriormente, la mezcla resultante se coloca en una olla y se cocina, revolviendo con movimientos envolventes.

Paso 3 : Se debe verificar el nivel de sal y reducir el fuego durante 5 minutos.

Paso 4 : Luego, se retira del fuego, se deja enfriar un poco y se sirve, decorando con semillas de girasol.