Los 10 platos ideales para personas con diabetes

Aquí te presentamos una selección de 10 platos ideales para personas con diabetes, diseñados para ofrecer sabor y nutrición mientras se mantienen los niveles de azúcar en sangre bajo control.

Estas recetas se centran en ingredientes frescos, bajos en carbohidratos refinados y ricos en fibra, proteínas y grasas saludables.

Desde una ensalada de quinoa con aguacate y verduras frescas, hasta un salteado de pollo con brócoli y almendras, cada opción es una muestra de cómo es posible disfrutar de una alimentación deliciosa y equilibrada, adecuada para el manejo de la diabetes.

Las 10 mejores recetas

1.

Ensalada a base de quínoa y pasas

Ensalada a base de quínoa  y pasas

Refrescante y nutritiva, la ensalada de quinoa con pasas es una delicia equilibrada. Mezcla de sabores en un plato lleno de texturas, perfecto para una comida ligera y deliciosa. Un festín para los sentidos que fusiona lo saludable con lo exquisito en cada bocado.

Entradas
15 minutos
4 Porciones
Diabética
2.

Pescado con salsa de mango y manzana verde

Pescado con salsa de mango y manzana verde

Un sabroso filete de pescado marinado con una deliciosa salsa a base de mangos y manzanas verdes, combina lo fresco de las frutas con la suavidad del pescado. Una verdadera explosión de sabores que deleitará tu paladar. Ideal para una cena especial.

Plato Principal
1 hora
2 Porciones
Diabética
3.

Pollo al horno con arroz

Pollo al horno con arroz

El pollo al horno con arroz es una receta clásica y reconfortante. Marinar el pollo con una mezcla de aceite de oliva, limón, ajo, vino blanco, miel, sal y pimienta realza su sabor. Horneado a 200°C, el resultado es una piel crujiente y jugosa carne. Ideal para compartir en familia.

Plato Principal
2 horas
5 Porciones
Diabética
4.

Sopa de espinaca

Sopa de espinaca

La sopa de espinaca es un plato reconfortante y repleto de nutrientes. Ideal para fortalecer el cuerpo al estilo de Popeye. Prepararla es sencillo, lavar, cocinar, licuar, condimentar y servir. Perfecta para diabéticos, una delicia saludable para disfrutar en cualquier momento.

Sopas
1 hora
4 Porciones
Diabética
5.

Huevos a la cacerola con salsa de coliflor

Huevos a la cacerola con salsa de coliflor

Huevos a la cacerola con salsa de coliflor, una deliciosa combinación de sabores saludables y reconfortantes. Las verduras asadas se convierten en una salsa cremosa, perfecta para acompañar estos huevos cocotte horneados con queso. Un platillo reconfortante y lleno de nutrientes.

Entradas
2 horas
4 Porciones
Diabética
6.

Galletas de avena y coco

Galletas de avena y coco

Las galletas de avena y coco son una opción saludable y deliciosa. Con menos calorías que las galletas tradicionales, son ideales para quienes buscan perder peso o controlar su diabetes. Su preparación sencilla incluye remojar la avena, batir claras con harina de coco, miel y hornear por 25 minutos. Una delicia nutritiva.

Repostería
2 horas
5 Porciones
Diabética
7.

Tortillas de maiz para diabéticos

Tortillas de maiz para diabéticos

Disfruta de unas tortillas de maíz aptas para diabéticos, equilibradas en sabor y nutrientes. Su preparación, sencilla y saludable, las convierte en una opción ideal para cuidar tu alimentación. Una alternativa deliciosa para disfrutar sin preocupaciones.

Entradas
15 minutos
5 Porciones
Diabética
8.

Zumo de aguacate

Zumo de aguacate

El zumo de aguacate es una forma diferente de disfrutar esta fruta. Al combinarla con suero de leche y leche de almendras, se obtiene una bebida rica en fibra y potasio, con una textura suave y cremosa. Una opción refrescante y nutritiva para probar.

Bebidas
15 minutos
2 Porciones
Diabética
9.

Berenjena a la parmesana

Berenjena a la parmesana

La Berenjena a la parmesana es un plato rico en antioxidantes, vitaminas y minerales. Perfecta combinación de berenjena, calabacines y otros vegetales horneados con queso y sabrosas especias. Ideal para una comida nutritiva y deliciosa.

Entradas
4 Porciones
Diabética
10.

Hamburguesa de atún

Hamburguesa de atún

La Hamburguesa de atún es una alternativa saludable y sabrosa para disfrutar sin carne ni aceite. Preparada con atún, vegetales y condimentos, es una opción nutritiva y deliciosa. Ideal para variar tu menú con un toque fresco y diferente. Anímate a probarla.

Plato Principal
30 minutos
2 Porciones
Diabética

Las recetas más vistas en nuestro sitio

Esta es la lista de las recetas más populares en nuestro sitio web. Esperamos que las disfrutes y te animes a prepararlas.

1.

Hamburguesa de atún

Hamburguesa de atún

La Hamburguesa de atún es una alternativa saludable y sabrosa para disfrutar sin carne ni aceite. Preparada con atún, vegetales y condimentos, es una opción nutritiva y deliciosa. Ideal para variar tu menú con un toque fresco y diferente. Anímate a probarla.

Plato Principal
30 minutos
2 Porciones
Diabética
2.

Arroz con espinacas y ajos tiernos

Arroz con espinacas y ajos tiernos

El Arroz con espinacas y ajos tiernos es una opción ideal para variar tu receta tradicional de arroz. La combinación de espinacas, ajos tiernos y pimiento choricero aporta un sabor único a este platillo. Una preparación sencilla y deliciosa que seguro encantará a toda tu familia. Atrévete a probarlo.

Plato Principal
1 hora
4 Porciones
Diabética
3.

Crema de zanahoria y berenjena

Crema de zanahoria y berenjena

Crema de zanahoria y berenjena, una combinación vital y reconfortante. Con ingredientes nutritivos y un proceso sencillo, esta receta aporta energía para afrontar el día a día. Una delicia reconfortante para el alma.

Sopas
2 horas
3 Porciones
Diabética
4.

Ensalada de atún y patatas

Ensalada de atún y patatas

La ensalada de atún y patatas es una combinación perfecta de sabores y texturas. Las patatas horneadas, las vainitas crujientes, el atún llena de proteínas y un aderezo de aceituna y aceite de oliva hacen de esta receta una opción saludable y deliciosa para cualquier ocasión.

Entradas
1 hora
3 Porciones
Diabética
5.

Pastel de manzana con canela

Pastel de manzana con canela

El pastel de manzana con canela es un postre reconfortante y delicioso, ideal para cualquier ocasión. Sus ingredientes, como la manzana, la avena y la canela, lo convierten en una opción saludable y satisfactoria. Su preparación sencilla y aroma irresistible lo hacen perfecto para endulzar tus momentos especiales.

Repostería
2 horas
6 Porciones
Diabética
6.

Leche de avellanas

Leche de avellanas

La leche de avellanas es una opción nutritiva y deliciosa. Ideal para intolerantes a la lactosa y diabéticos, proporciona altos niveles de proteínas. Su preparación simple requiere remojar avellanas, licuarlas con agua y filtrar la mezcla. Sirve con hielo y decora con canela. Disfruta.

Bebidas
15 minutos
4 Porciones
Diabética
7.

Leche de almendras

Leche de almendras

La leche de almendras es una bebida vegana rica en proteínas y baja en calorías. Remoja las almendras una noche, licúa con agua, cuela y sirve. Una deliciosa y saludable alternativa para disfrutar en cualquier momento.

Bebidas
15 minutos
2 Porciones
Diabética
8.

Ceviche de soya

Ceviche de soya

El ceviche de soya es una opción deliciosa y saludable, ideal para quienes buscan cuidar su peso o tienen diabetes. Preparado con soya y vegetales frescos, esta receta es fácil de hacer y llena de sabor. Una alternativa vegetariana al clásico ceviche.

Plato Principal
2 horas
3 Porciones
Diabética
9.

Ensalada de pollo y curry

Ensalada de pollo y curry

La Ensalada de pollo y curry combina la suavidad del pollo con el sabor intenso del curry. Las cerezas añaden un toque de dulzura que resalta aún más el contraste de sabores. Ideal para una comida ligera y sabrosa. Una delicia.

Entradas
2 horas
8 Porciones
Diabética
10.

Smoothie choco-banana

Smoothie choco-banana

Este delicioso smoothie choco-banana es el elixir perfecto para aprovechar esas bananas maduras. Con ingredientes como cacao y leche de almendras, es una opción saludable y energizante para todo el día. Su preparación sencilla lo convierte en un favorito en cualquier momento. Simplemente irresistible.

Bebidas
15 minutos
2 Porciones
Diabética