Pizza con base de claras

Nada de harinas concentradas, solo una increíble base a base de claras de huevo que hará nutritivo cualquier plato, sumado a un pollo delicioso y una salsa casera de tomate. Barata, sencilla y sabrosa.

Preparación: 30 minutos

Porciones: 3

Ingredientes

6 claras de huevo
300 gr de pollo desmenuzado
200 gr de salsa de tomate natural
Oregano y pimienta al gusto

Preparación

  1. En un sartén, coloca las claras de huevo como si estuvieses haciendo una tortilla.
  2. Agrega el pollo desmenuzado cuando ya esté casi lista la tortilla de huevo.
  3. Échale la salsa de tomate por encima y déjalo tapado por unos minutos para que se  cocine bien.
  4. Retíralo del sartén, deja enfriar un poco y listo.
  5. Puedes agregar un poco de oregano molido por encima.

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