Una alternativa saludable a la clásica pizza, base de claras de huevo, pollo desmenuzado y salsa de tomate casera. Preparación sencilla en sartén y un toque de orégano al final para darle un sabor especial. Una opción nutritiva, económica y deliciosa para disfrutar en cualquier momento.
Para preparar la Pizza con base de claras, se colocan las claras batidas en un molde para pizza y se mete al horno para cocinarlas.
Se le añade el pollo desmenuzado y la salsa de tomate una vez que estén casi listas.
Luego se deja reposar un poco para que todos los ingredientes se mezclen y se cocina a la perfección.
Al final, se puede espolvorear un poco de orégano por encima para darle un toque de sabor adicional.
Buen provecho.
Antes de comenzar, te recomendamos como alternativa la deliciosa receta de Lengua en salsa de champiñones de un sitio amigo.
Pizza con base de claras
Ingredientes
6 Claras de huevo
300 gramos de Pollo desmenuzado
200 gramos de Salsa de tomate natural
Oregano y pimenta
Preparación
Paso 1 : En un sartén, se colocan las claras de huevo como si se estuviera preparando una tortilla.
Paso 2 : Se agrega el pollo desmenuzado cuando la tortilla de huevo esté casi lista.
Paso 3 : Luego se echa la salsa de tomate por encima y se deja tapado por unos minutos para que se cocine bien.
Paso 4 : Finalmente, se retira del sartén, se deja enfriar un poco y se puede añadir un poco de orégano molido por encima.
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