Sopa de espinaca

La sopa de espinaca es un plato reconfortante y repleto de nutrientes. Ideal para fortalecer el cuerpo al estilo de Popeye. Prepararla es sencillo, lavar, cocinar, licuar, condimentar y servir. Perfecta para diabéticos, una delicia saludable para disfrutar en cualquier momento.

Sopas
1 hora
4 Porciones
Diabética

La sopa de espinaca es una opción reconfortante y saludable para los días fríos.

Los ingredientes principales para esta receta son espinaca fresca, cebolla y caldo de pollo.

Una vez cocida la mezcla de espinaca y cebolla, se licua y se sirve con un toque de queso rallado.

Una deliciosa alternativa para disfrutar en familia.

Ingredientes

2 litros de Caldo

1 Cebolla

1 taza de Espinaca

Cilantro

100 gramos de Queso de su preferencia

Sal, pimienta y nuez moscada

Preparación

Paso 1 : Primero, se debe lavar la cabolla, la espinaca y el cilantro, asegurándose de colocar el cilantro en agua caliente para eliminar bacterias.

Paso 2 : Luego, se cocina la espinaca y la cebolla en caldo de pollo o caldo de vegetales.

Paso 3 : Seguidamente, se licua la preparación y se condimenta con sal al gusto.

Paso 4 : Finalmente, se sirve en un plato de sopa y se espolvorea queso rallado en la superficie.